用料：
- 鸡腿 2只
- 面粉 适量
- 蛋清 4个
- 西红柿 适量
- 面包糠 适量
- 苦苣 适量
- 黄瓜 适量
- 芝麻 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 韩式辣酱 适量
做法：
- 1. 鸡腿去骨
- 2. 去骨的鸡腿带皮切条
- 3. 把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清，少许干淀粉抓匀，放在旁边入味
- 4. 剩余的蛋清连同面粉少量淀粉，加入芝麻搅匀，面糊要稀一些，面粉要都搅匀。
- 5. 把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色
- 6. 炸好的鸡柳放在吸油纸上备用
- 7. 平底锅抹油，倒入适量面糊旋转锅子，摊成饼状，定型后反面直至熟成
- 8. 蔬菜洗净切好
- 9. 蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了