香酥鸡柳蛋清卷饼的做法

• 1.鸡腿去骨

• 2.去骨的鸡腿带皮切条

• 3.把切好的鸡肉条加盐、黑胡椒粉、大约一个蛋的蛋清，少许干淀粉抓匀，放在旁边入味

• 4.剩余的蛋清连同面粉少量淀粉，加入芝麻搅匀，面糊要稀一些，面粉要都搅匀。

• 5.把腌好的鸡柳裹面包糠炸至金黄色

• 6.炸好的鸡柳放在吸油纸上备用

• 7.平底锅抹油，倒入适量面糊旋转锅子，摊成饼状，定型后反面直至熟成

• 8.蔬菜洗净切好

• 9.蔬菜鸡柳放在饼上挤韩式辣酱卷上就可以了