香酥鸡柳

香酥鸡柳
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健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 一块
面包糠 100克
油,盐,料酒,生抽 适量

香酥鸡柳的做法

  • 香酥鸡柳的做法图解1

    1.鸡胸肉片去筋膜

  • 香酥鸡柳的做法图解2

    2.切成跟筷子差不多的粗条条

  • 香酥鸡柳的做法图解3

    3.加入葱姜,盐,料酒,胡椒粉

  • 香酥鸡柳的做法图解4

    4.拌匀腌制半小时

  • 香酥鸡柳的做法图解5

    5.准备淀粉,面包糠和蛋液

  • 香酥鸡柳的做法图解6

    6.腌制好的鸡肉先裹一层淀粉

  • 香酥鸡柳的做法图解7

    7.再裹一层蛋液

  • 香酥鸡柳的做法图解8

    8.最后裹上一层面包糠

  • 香酥鸡柳的做法图解9

    9.全部裹好

  • 香酥鸡柳的做法图解10

    10.锅里倒入适量的食用油

  • 香酥鸡柳的做法图解11

    11.油烧至七成热,丢一个鸡柳进去,冒泡,这个温度就可以

  • 香酥鸡柳的做法图解12

    12.全部下锅,用中小火慢炸

  • 香酥鸡柳的做法图解13

    13.炸至金黄

  • 香酥鸡柳的做法图解14

    14.捞出控油即可

  • 香酥鸡柳的做法图解15

    15.吃的时候搭配一点番茄汁,酸酸甜甜的

香酥鸡柳的家常做法

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