苦菊猪肝的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 苦菊用淡盐水浸泡一会。
• 3. 洗净沥水后切段。
• 4. 胡萝卜切成细丝与苦菊放在一起。
• 5. 猪肝切成薄片。
• 6. 与其它菜放一起。
• 7. 蒜拍碎后切成末。
• 8. 加入适量红油。
• 9. 再加入适量蚝油。
• 10. 加入少许糖、米醋调匀。
• 11. 浇在猪肝上即可。
• 12. 吃时拌匀即可。