苦菊猪肝的做法

• 1.准备食材。

• 2.苦菊用淡盐水浸泡一会。

• 3.洗净沥水后切段。

• 4.胡萝卜切成细丝与苦菊放在一起。

• 5.猪肝切成薄片。

• 6.与其它菜放一起。

• 7.蒜拍碎后切成末。

• 8.加入适量红油。

• 9.再加入适量蚝油。

• 10.加入少许糖、米醋调匀。

• 11.浇在猪肝上即可。

• 12.吃时拌匀即可。