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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 包菜  适量
  • 香葱  适量
  • 精盐  适量
  • 植物油  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 猪肉适量。
  • 2. 猪肉剁成肉泥加适量的精盐,葱花拌匀待用。
  • 3. 包菜1个。
  • 4. 剥下的包菜叶放进开水里氽水。
  • 5. 过好水的包菜冲凉水后沥干待用。
  • 6. 将包菜叶平铺码上香葱肉泥,如图。
  • 7. 再卷成卷,如图。
  • 8. 再卷成卷,如图。
  • 9. 卷好的包菜卷。
  • 10. 放进烧好油的锅里油煎。
  • 11. 在包菜卷上撒些精盐煎片刻翻面。
  • 12. 待包菜卷煎熟时,关火淋上生抽翻匀即可。
  • 13. 煎好的包菜卷。