群菌乱舞的做法

做法：

• 1. 三菌洗净水发
• 2. 芹菜叶（选叶，是为了点缀一下，且提香味）
• 3. 菌发好后，银耳撒小块，花菇对切；芹菜叶切碎；其他食材切法如图
• 4. 先将腊肠爆香，出油
• 5. 再放入豆干
• 6. 待炒香后，加入菌类
• 7. 放入蒜蓉、姜和红辣椒
• 8. 最后放入芹菜叶
• 9. 翻炒后调味即可