用料：
- 白菜外帮 适量
- 海带 适量
- 葱 适量
- 干红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
1、出锅时配上点香菜味道更佳。
2、如果加点猪油，味道更香。
3、我喜欢用白菜的外帮来炒，总觉得嫩芯不出那个感觉。
做法：
- 1. 准备白菜外帮，海带。
- 2. 将白菜、海带分别切成约2厘米的块。
- 3. 锅中放冷油，加入干干红椒一起加热。
- 4. 当辣椒有香味时，放入葱花炒香。
- 5. 加入白菜帮悉炒一会，略变软。
- 6. 加入海带翻炒。
- 7. 加入盐。再炒一会，白菜变软，但仍保持脆感时，加少量鸡精出锅。
1、出锅时配上点香菜味道更佳。
2、如果加点猪油，味道更香。
3、我喜欢用白菜的外帮来炒，总觉得嫩芯不出那个感觉。