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黄金咖喱鸡的做法
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用料:
基围虾
土豆
咖喱
小贴士:
1.咖喱本身有盐分,全程无再加盐。
2.小火熬制汤汁时要不停搅拌,防止粘锅。
做法:
1.
准备原材料:北极虾(或基围虾)、土豆、咖喱块
2.
配好原材料:虾处理干净并洗净控水、土豆切成小正方块、咖喱斩小块
3.
热锅下油,放入土豆块煎至四面金黄
4.
放入虾继续煎至虾表面金黄
5.
放入咖喱块,并加入开水让其逐渐融化,并不停搅拌。
6.
小火慢慢熬至汤汁较浓稠,即可关火,利用余热收汁。