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尖椒炒肉丝的做法
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用料:
里脊肉
120克
青椒
3个
红椒
半个
葱段
适量
姜丝
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备好材料;
2.
里脊肉切丝;
3.
青、红椒切丝;
4.
热油锅,倒入肉丝炒至变色;
5.
加入葱段、姜丝、酱油炒上色;
6.
倒入椒丝炒几下;
7.
加盐、鸡精调味,勾薄芡炒匀即可。