用料：
- 鸡胸肉或鸡腿肉 300g
- 普通面粉 300g
- 胡萝卜 1根
- 小番茄 10个
- 柠檬 1/2个
- 面包屑 100g
- 鸡蛋 2个
- 月桂叶 1-2张
- 洋葱 一半或4分之1
- 胡椒 适量
- 彩椒 1/2个
- 蒜 1粒
- 香菜 适量
- 乳酪 200g
- 橄榄油 2勺
- 醋 1勺
- 砂糖 1勺
- 盐 少许
- 油炸用油 适量
做法：
- 1. 中火，锅里倒入鸡肉（如果用鸡胸肉的话，可以的话另放一些鸡骨头，这样汤味道会更浓一点），月桂叶，去皮切块的洋葱和胡萝卜，少许胡椒等，炖20-30分钟左右，期间用勺把上面的杂质去除
- 2. 煮好的鸡肉手撕成小块，放入乳酪和切碎的香菜，半个柠檬汁，少许盐，搅拌均匀
- 3. 过滤鸡汤，调微火，把300ml鸡汤倒回锅里
- 4. 放入300g面粉，搅拌均匀
- 5. 搅拌好的面团虽然比较粘，但是不会粘在油纸上
- 6. 从大面团切除小块，擀薄，上面放上鸡肉馅
- 7. 包成类似于小笼包的模样，放进鸡蛋液里
- 8. 沾上面包屑
- 9. 锅里倒入油，调中火，油热了放进肌肉包，炸5分钟左右直到变成黄色，下锅
- 10. 做沾着吃的莎莎酱，搅拌机里放切块的洋葱一半，蒜，彩椒，小番茄，橄榄油2勺，醋，香菜，砂糖，少许盐和胡椒，搅拌即完成
