用料：
- 鸡蛋 20克
- 低筋粉 100克
- 黄油 80克
- 糖粉 45克
- 盐 1克
- 蓝靛果酱 适量
小贴士：
可以用小勺来挖出一个个小球，如果感觉不太粘手的话，也可以用手楸。
果酱不要挤太多，以免烤的时候溢出。
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 黄油软化，加入糖粉
- 3. 用打蛋器打发
- 4. 分次加入鸡蛋，搅打均匀
- 5. 分次加入鸡蛋，搅打均匀
- 6. 加入盐，搅打均匀
- 7. 筛入低筋粉
- 8. 拌匀
- 9. 挖成7克/个的小球，放在烤盘上
- 10. 用筷子头沾点蛋液，轻轻戳一个浅坑
- 11. 在坑中滴入少许果酱
- 12. 放入烤箱，中层，上下火，175度，烤15分钟左右
- 13. 表面浅金黄色，出炉