希腊可球

希腊可球
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 100克
糖粉 45克
1克
蓝靛果酱 适量

希腊可球的做法

  • 希腊可球的做法图解1

    1.准备用料

  • 希腊可球的做法图解2

    2.黄油软化,加入糖粉

  • 希腊可球的做法图解3

    3.用打蛋器打发

  • 希腊可球的做法图解4

    4.分次加入鸡蛋,搅打均匀

  • 希腊可球的做法图解5

    5.分次加入鸡蛋,搅打均匀

  • 希腊可球的做法图解6

    6.加入盐,搅打均匀

  • 希腊可球的做法图解7

    7.筛入低筋粉

  • 希腊可球的做法图解8

    8.拌匀

  • 希腊可球的做法图解9

    9.挖成7克/个的小球,放在烤盘上

  • 希腊可球的做法图解10

    10.用筷子头沾点蛋液,轻轻戳一个浅坑

  • 希腊可球的做法图解11

    11.在坑中滴入少许果酱

  • 希腊可球的做法图解12

    12.放入烤箱,中层,上下火,175度,烤15分钟左右

  • 希腊可球的做法图解13

    13.表面浅金黄色,出炉

小贴士

可以用小勺来挖出一个个小球,如果感觉不太粘手的话,也可以用手楸。
果酱不要挤太多,以免烤的时候溢出。

本菜谱由阳伯大叔上传

希腊可球的家常做法

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