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鸡丝番茄粥的做法
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用料:
鸡脯肉
30克
番茄
1个
大米
3把
小油菜
适量
蛋皮
5克
生姜
适量
精盐
适量
料酒
适量
做法:
1.
1、准备食材,如上图。
2.
2、大米淘洗干净备用。
3.
3、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。
4.
4、鸡脯肉切丝,用料酒、精盐腌制。待用。
5.
5、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。
6.
6、煮开以后放入番茄丁,搅拌均匀,煮至成粥。
7.
7、关掉电源,放入小油菜碎。焖盖5分钟。
8.
8、加入精盐调味道,撒入蛋皮。
9.
9、盛入碗内即可食用。