1.1、准备食材,如上图。
2.2、大米淘洗干净备用。
3.3、图上食材分别切成末、丁、丝、宽条。
4.4、鸡脯肉切丝,用料酒、精盐腌制。待用。
5.5、淘洗干净的大米加入适量清水河姜丝同煮。
6.6、煮开以后放入番茄丁,搅拌均匀,煮至成粥。
7.7、关掉电源,放入小油菜碎。焖盖5分钟。
8.8、加入精盐调味道,撒入蛋皮。
9.9、盛入碗内即可食用。
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