用料：
- 香芋 2个
- 火腿丁 适量
- 甜玉米粒 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 新鲜豌豆 适量
- 草莓 适量
- 牛奶 50克
- 食盐 1茶勺
- 黄油 20克
- 橄榄油 少许
- 炼乳 1汤勺
- 沙拉酱 2汤勺
- 胡椒粉 少许
- 椰丝 适量
- 葱绿 几根
- 熟黑芝麻 几粒
小贴士：
诗心片语：
1：香芋也可以换成土豆，一样特别好吃。
2：蒸熟后要趁热按压，如果凉了就不好按了。
3：出锅后要趁热加入黄油，让黄油完全融化，完全融入香芋泥里。
做法：
- 1. 准备好所有的原料。
- 2. 锅中烧开适量水，调入1茶勺盐和几滴橄榄油，下入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟后捞出控干水份。然后把葱绿也放入开水中国过一下水，即可捞出。
- 3. 香芋切成片上锅蒸熟，趁热取出放入碗中。
- 4. 立即加入黄油，用叉子按压成香芋泥。
- 5. 再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉。
- 6. 继续按压均匀。
- 7. 加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆。
- 8. 翻拌均匀。（这时候香芋沙拉就做好了，可以直接实用，口感特别好）
- 9. 把香芋沙拉揉成团。（大一点的做身子，小一点的做头部）
- 10. 把香芋沙拉团分别裹上一层椰丝。
- 11. 把大团的做身子，小团的做头部，重叠起来，稍微按压一下以做连接。
- 12. 用熟黑芝麻点缀起雪之灵的眼睛，用一小块胡萝卜点缀鼻子，再用几根葱绿点缀围巾，用横切开的半个草莓做成帽子。