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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  1/3个
  • 虾仁  适量
  • 咖喱粉  50克
  • 洋葱  半个
  •  一点
  • 淘米水  1大碗

做法:

  • 1. 葱准备好。土豆,洋葱,胡萝卜切丁,
  • 2. 猪肉切好,这是我在冰箱里切好冻了的。
  • 3. 虾仁化开,洗好。
  • 4. 砂锅里放油(油少放),炒葱。
  • 5. 放入猪肉炒(小火,猪肉炒时间长就发硬了)。
  • 6. 依次放入洋葱,隔一会放胡萝卜,土豆。
  • 7. 放咖喱50克
  • 8. 放淘米水,没过为止,转中火炖。
  • 9. 土豆熟了就放虾仁,再煮5分钟就行了。
  • 10. 这是我儿子的早餐。