皂角米银耳莲子羹的做法

做法：

• 1. 原料备用。
• 2. 皂角米至少提前两小时泡发。
• 3. 银耳也提前泡发。
• 4. 莲子泡发。
• 5. 锅内加入适量的水，倒入泡发的莲子，皂角米、莲子。
• 6. 开关调到“高”，煮开。
• 7. 再将开关调至“低”。
• 8. 煮两小时左右后，下入百合。
• 9. 所有原料都软烂后，下入枸杞。
• 10. 煮二十分钟左右，下入冰糖。
• 11. 冰糖融化后，即可出锅食用。