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茶树菇炒里脊肉的做法
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用料:
茶树菇
适量
里脊肉
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
做法:
1.
里脊肉洗净切丝;
2.
加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用;
3.
茶树菇洗净,用温水浸泡片刻;
4.
将茶树菇切成小段备用;
5.
将茶树菇切成小段备用;
6.
蒜切片,葱切末备用
7.
锅加热,倒入蒜葱煸香;
8.
倒入腌制好的肉丝煸炒,同时加入适量热水,炒至肉丝断生;
9.
加入茶树菇和少许红椒粒继续翻炒片刻;