用料：
- 面粉 适量
- 肉泥 适量
- 胡萝卜 适量
- 香菇 适量
- 香菜 适量
- 枸杞 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
由于没加糯米所以馅料比较散不好包，正宗的做法应该是料馅里加糯米，那样的话无论是外观还是味道都会更好一些。第一次做没经验请谅解！
做法：
- 1. 香菜、香菇、胡萝卜洗净
- 2. 将三种食材分别剁碎、葱剁碎
- 3. 肉末加料酒、胡椒粉、生抽腌制
- 4. 所有材料倒入容器里加少许盐拌匀
- 5. 和好的面团静置30分钟后案板上揉匀
- 6. 切成大小均匀的剂子
- 7. 擀成四周薄中间厚的圆皮
- 8. 包入适量馅料
- 9. 中间捏紧上面成花朵状，枸杞点缀一下
- 10. 锅中做冷水摆好生坯
- 11. 大火烧开转中火蒸15分钟即可