用料：
- 蛋挞皮 15只
- 淡奶油 一盒（200克）
- 鲜牛奶 120克
- 白糖 60克
- 蛋黄 3个
- 低粉 10克
- 炼乳 15克
- 木瓜 适量
小贴士：
淡奶油打开后可能用不完，但是 没关系，可用做别的美食啊...
做法：
- 1. 淡奶油、鲜牛奶、白砂糖、炼乳加入容器，搅拌至白砂糖完全溶化后，加入蛋黄、过筛后的低粉搅拌均匀。
- 2. 搅匀后过筛备用。
- 3. 切好的木瓜粒放入蛋挞皮。
- 4. 倒入挞水，7、8分满即可。
- 5. 放进预热好的烤箱，200度中层烤30分钟左右，如果没有着色，放入上层烤10分钟，观察到表面有焦色即可。
- 6. 烤好的蛋挞。
- 7. 这一盘放的是蔓越莓，酸酸甜甜的，也很好吃。