自制虾油的做法

做法：

• 1. 准备新鲜的海虾。
• 2. 摘下虾头。
• 3. 锅中放适量油，凉油时就把虾头放入。
• 4. 随着油温升高，虾壳变色。
• 5. 用铲子不断挤压虾头。
• 6. 炸至虾头酥脆，油变红即可关火。
• 7. 将炸好的油倒入干净的容器中沉淀，过几天，它的颜色还会变深