用料：
- 磨浆江米面 1块
- 自制豆沙 适量
- 玉米油 适量
- 温水 少许
- 白糖 少许
- 枸杞 少许
做法：
- 1. 自制红豆沙适量
- 2. 将豆沙搓成6个大小均匀的小球
- 3. 自制的磨浆江米面一块（我这个是解冻的，有点干）
- 4. 将少许温水拍入解冻过的江米面中，揉成柔软的面团
- 5. 取少许面团，搓成小球状
- 6. 将面团摁扁，放入豆沙球
- 7. 包紧封口，团圆（可以在手上蘸少许油润滑防粘）
- 8. 再摁扁成饼状
- 9. 锅里放玉米油加热至6成热时，放入饼炸，一面炸熟后翻面，油饼漂浮起来并且有少许裂痕就说明炸熟了
- 10. 捞出放入盘中，蘸糖食用
- 11. 撒上少许白糖和枸杞装饰