用料：
- 猪肉馅 500克
- 白面 适量
- 白菜 适量
- 苦菊 1颗
- 开水 适量
- 彩椒 少许
- 尖椒 1个
- 大葱 1根
- 干姜粉 适量
- 花椒粉 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 熟胡麻油 适量
- 芝麻油 少许
- 凉拌汁 少许
- 酱油 少许
做法：
- 1. 猪肉馅500克
- 2. 大葱切末，再放入花椒面，干姜粉，五香粉，盐
- 3. 再放入熟胡麻油
- 4. 再放入芝麻油，凉拌汁，酱油
- 5. 顺方向将肉馅搅拌均匀
- 6. 白菜苦菊彩椒尖椒洗净后切碎
- 7. 将6的蔬菜碎放入肉馅中搅拌均匀
- 8. 将适量白面用开水搅拌
- 9. 和成面团，醒面15分钟
- 10. 将和好的面搓成长条，用刀切割成小剂子
- 11. 将小剂子摁扁
- 12. 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮
- 13. 取少许肉馅包入面皮中成包子状
- 14. 摁扁成饼状
- 15. 电饼铛小火加热，用刷子在饼上刷油开始烙饼
- 16. 上下翻面，烙至两面金黄，两面都烙熟即可