用料：
- 炼奶 20克
- 牛奶香草冰激凌 3大勺
- 咖啡冰激凌 100克
- 动物性鲜奶油 60克
- 香草荚 1/4根
- 焦糖杏仁 适量
- 奶油蜂蜜焦糖酱 适量
小贴士：
用夹子夹住裱花袋剪口可以防止装入浆料时，浆料从剪口漏出。
两种口味可以随自己喜好随意变化。
做法：
- 1. 用料
- 2. 准备两个裱花袋，剪去尖角
- 3. 将两个裱花袋套入另一个剪去尖角的裱花袋中
- 4. 用夹子夹住剪口，备用
- 5. 用打蛋器将鲜奶油搅打至能保持花纹的状态
- 6. 剖开香草荚，刮入香草籽，搅打均匀
- 7. 倒入炼奶，搅打均匀
- 8. 倒入牛奶冰激凌
- 9. 用勺切压成小块
- 10. 用打蛋器搅拌至完全看不到冰激凌颗粒
- 11. 倒入其中一个裱花袋中，放入冰箱冷冻室，备用
- 12. 将咖啡冰激凌倒入大碗
- 13. 用打蛋器搅拌至泥浆状
- 14. 倒入另一个裱花袋，放入冰箱，让两种冰激凌冷冻至半凝固状态
- 15. 在杯中挤出螺旋状
- 16. 挤上焦糖酱
- 17. 撒上焦糖杏仁点缀