双色咖啡冰激凌杯的做法

• 1.用料

• 2.准备两个裱花袋，剪去尖角

• 3.将两个裱花袋套入另一个剪去尖角的裱花袋中

• 4.用夹子夹住剪口，备用

• 5.用打蛋器将鲜奶油搅打至能保持花纹的状态

• 6.剖开香草荚，刮入香草籽，搅打均匀

• 7.倒入炼奶，搅打均匀

• 8.倒入牛奶冰激凌

• 9.用勺切压成小块

• 10.用打蛋器搅拌至完全看不到冰激凌颗粒

• 11.倒入其中一个裱花袋中，放入冰箱冷冻室，备用

• 12.将咖啡冰激凌倒入大碗

• 13.用打蛋器搅拌至泥浆状

• 14.倒入另一个裱花袋，放入冰箱，让两种冰激凌冷冻至半凝固状态

• 15.在杯中挤出螺旋状

• 16.挤上焦糖酱

• 17.撒上焦糖杏仁点缀