口蘑炒鸡肉的做法

做法：

• 1. 所有食材：口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜
• 2. 口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。
• 3. 葱姜蒜分别切碎。
• 4. 起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。
• 5. 再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。
• 6. 加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。
• 7. 放入炒过的鸡肉片。
• 8. 加入适量生抽。
• 9. 加入半勺糖。
• 10. 加入半勺盐，翻炒均匀即可。
• 11. 出锅。