蜂蜜蛋糕的做法

做法：

• 1. 两枚鸡蛋打到无水的容器中，加入三勺白砂糖与二勺蜂蜜第一次搅拌。（因为我的打蛋器只能打三分钟必须停20秒钟）
• 2. 第二次打蛋，都是先从低档到高档，最高为5档我一般用到4档。
• 3. 第三次打发。
• 4. 第五个三分钟了，最后改为一、二档消泡。
• 5. 加入了蒸饭锅量杯的八分满的富强粉与二分满的玉米淀粉，少许双效泡打粉。
• 6. 用刮刀搅拌均匀后加入15ml植物油再搅匀。
• 7. 小盆倒入油刷均，以免粘锅。
• 8. 放入烤箱中170度烤了10分钟改为160度烤了10分钟，共20分钟。
• 9. 切开装盆中，味道还行，这是第三次总算是成功了。第一次面少了过软，第二次面多了过硬。