年夜饭之的做法

做法：

• 1. 食材如图
• 2. 红萝卜切花，淮山切片，荷兰豆切段。铁棍淮山去皮后不会氧化，一般的淮山切片后需浸盐水，防氧化
• 3. 锅子烧热后，放入红萝卜
• 4. 待红萝卜熟软，放入蒜末、荷兰豆和淮山
• 5. 翻炒后即可出盘啦
• 6. 可根据色泽排盘，我小试了二种供参考
• 7. 还有，也可以换换造型哟，感觉又不一样啦