芦笋滑鸡粥的做法

做法：

• 1. 鲜虾适量的挑去虾线备用
• 2. 嫩玉米粒洗净沥干
• 3. 锅里水烧开，把大米加进去，在放入洗净的玉米粒一起熬煮
• 4. 芦笋洗净切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留段（如果嫩就不用切掉老根，全吃）
• 5. 鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。
• 6. 平菇掰成小朵洗净，切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻。
• 7. 煮至米粒开花，粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会
• 8. 等平菇断生后，就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整
• 9. 调入一勺盐和适量的鸡油
• 10. 下芦笋和鲜虾
• 11. 煮至虾仁熟透即可。