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榛子奶酥饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  50克
  • 细砂糖  35克
  • 香草粉  1/4小勺
  • 蛋黄  18克
  • 低筋粉  50克
  • 榛子  20克

小贴士:

如果是生坚果需事先烤过。
没有料理机的话,可以用擀面杖反复碾压成细末。
没有裱花袋也可以用勺直接将面糊摊在烤盘上。

做法:

  • 1. 准备用料
  • 2. 将榛子倒入料理机,加一勺面粉
  • 3. 搅打成细末
  • 4. 黄油,细砂糖,香草粉,倒入碗中
  • 5. 搅打均匀
  • 6. 加入蛋黄,搅打均匀
  • 7. 筛入面粉
  • 8. 倒入榛子末
  • 9. 拌匀
  • 10. 装入裱花袋,尖齿花嘴
  • 11. 在烤盘上挤出花型
  • 12. 放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟左右
  • 13. 出炉