炝炒手撕包菜的做法

做法：

• 1. 将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段
• 2. 锅中加油烧热下入花椒，干辣椒段，姜蒜炸出香味
• 3. 加入圆白菜，快速翻炒
• 4. 炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精
• 5. 快速翻炒均匀后即可出锅