金针菇炒肉丝的做法

做法：

• 1. 肉丝加入老抽拌匀，再加少许淀粉拌匀。
• 2. 所有材料准备好。
• 3. 锅热后倒入油，下入肉丝滑炒。
• 4. 肉丝盛出，下葱姜煸出香味。
• 5. 倒入金针菇和胡萝卜大火炒，炒倒后加入盐，少许糖。
• 6. 肉丝倒入翻炒均匀即可。