
用料:
- 米饭 一碗
- 大菜心 三棵
- 姜丝 适量
- 黑胡椒 适量
- 花生油 适量
- 酱油 适量
做法:
- 1. 首先,将菜心洗好后切粒,尽量切小粒,炒的时候容易熟。
- 2. 米饭是昨晚剩下的,用少许水(一点点就够了)浸泡一下,粒粒分明。
- 3. 米饭是昨晚剩下的,用少许水(一点点就够了)浸泡一下,并加入适量黑胡椒。
- 4. 花生油倒入热锅中,放入姜丝爆炒一下,加入菜心粒翻炒约半分钟
- 5. 倒入浸泡好的米饭,炒匀,加酱油,继续翻炒一会,大功告成。
- 6. 倒入浸泡好的米饭,炒匀,加酱油,继续翻炒直至饭中有菜,菜中有饭,大功告成。