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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 大菜心  三棵
  • 姜丝  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 花生油  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 首先,将菜心洗好后切粒,尽量切小粒,炒的时候容易熟。
  • 2. 米饭是昨晚剩下的,用少许水(一点点就够了)浸泡一下,粒粒分明。
  • 3. 米饭是昨晚剩下的,用少许水(一点点就够了)浸泡一下,并加入适量黑胡椒。
  • 4. 花生油倒入热锅中,放入姜丝爆炒一下,加入菜心粒翻炒约半分钟
  • 5. 倒入浸泡好的米饭,炒匀,加酱油,继续翻炒一会,大功告成。
  • 6. 倒入浸泡好的米饭,炒匀,加酱油,继续翻炒直至饭中有菜,菜中有饭,大功告成。