芝麻酱拌腐竹的做法

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用料：
腐竹适量
芝麻酱适量
葱末适量
盐适量
味精适量
生抽适量

小贴士：

腐竹一定要凉水泡发，如果用热水，泡发的腐竹表面会非常毛糙，影响美观。

做法：

1. 原料。
2. 腐竹凉水泡发后煮熟。
3. 煮熟的腐竹挤干水分，切段，整齐的码在盘中。
4. 碗里放入生抽，盐，味精，芝麻酱拌匀。
5. 把调好的碗汁浇在腐竹上，撒少许葱末点缀。