丝瓜炒牛肉的做法

做法：

• 1. 原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜
• 2. 牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。
• 3. 姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起
• 4. 姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起
• 5. 丝瓜刨去皮洗净，切滚刀块。
• 6. 起锅下油烧热
• 7. 起锅放油，倒入丝瓜炒均
• 8. 倒入腌好的牛肉炒匀
• 9. 炒均加些水烧煮开。
• 10. 炒均加些水烧煮开调味即可。