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  • 用料:

  • 排骨  700克
  • 莲藕  一节
  • 玉米  一根
  • 咸橄榄  4个
  • 当归  一小段

做法:

  • 1. 材料图。
  • 2. 莲藕切厚片,玉米切小段。
  • 3. 排骨入开水焯一下捞起。水中要加点盐。
  • 4. 锅内加清水烧开后,先加莲藕。
  • 5. 等烧开后再加玉米,咸橄榄。
  • 6. 最后加入排骨,当归。水没过排骨就行。
  • 7. 装在炖锅里。底层放玉米,再放莲藕,上面放排骨。
  • 8. 强火炖两个小时。
  • 9. 熟了。可以开饭了。