椰香烤肉的做法

做法：

• 1. 烤肉的配料：椰茸，洋葱，香芹，熟鹌鹑蛋。
• 2. 洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中，加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
• 3. 然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
• 4. 把肉馅在烤盘里捏成长条。
• 5. 在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
• 6. 再用肉馅盖住。
• 7. 表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分钟左右。
• 8. 表皮发黄拿出。
• 9. 烤好切片，搭配盐水烫熟的菜心装盘。
• 10. 可以再挤点番茄沙司，撒少许椰蓉，椰香更浓。