鹌鹑蛋:补血 番茄酱:保护神经系统
1.烤肉的配料:椰茸,洋葱,香芹,熟鹌鹑蛋。
2.洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中,加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
3.然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
4.把肉馅在烤盘里捏成长条。
5.在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
6.再用肉馅盖住。
7.表面刷一下蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右。
8.表皮发黄拿出。
9.烤好切片,搭配盐水烫熟的菜心装盘。
10.可以再挤点番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
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