酸奶椰香烤鸡腿肉的做法

• 1.鸡腿肉去骨切块，用盐、黑胡椒碎腌制10分钟。

• 2. 小汤锅加热倒入油，放入面粉或生粉，然后小火，放入酸奶，椰浆和沙拉酱，香菜碎调成糊状备用。

• 3.鸡腿肉用蚝油搅拌，西餐专用平底锅加入适量油，下锅煎香，煎香后放入玻璃瓷盘，然后铺上面糊，再撒上少许胡椒碎，然后放入烤箱烤45分钟至表面微焦化即可出盘。