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包菜炒五花肉的做法
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用料:
包菜
350g
五花肉
150g
香芹菜
15g
蒜
5g
盐
2g
蚝油
10g
鸡粉
3g
生粉
3g
糖
2g
小贴士:
五花肉煎出油,吃起来才不腻,卷心菜要炒熟。
做法:
1.
卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。
2.
五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。
3.
入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。
4.
放入卷心菜翻炒至软。
5.
加调味料,勾芡炒匀上碟。