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包菜炒五花肉的做法

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  • 用料:

  • 包菜  350g
  • 五花肉  150g
  • 香芹菜  15g
  •  5g
  •  2g
  • 蚝油  10g
  • 鸡粉  3g
  • 生粉  3g
  •  2g

小贴士:

五花肉煎出油,吃起来才不腻,卷心菜要炒熟。

做法:

  • 1. 卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。
  • 2. 五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。
  • 3. 入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。
  • 4. 放入卷心菜翻炒至软。
  • 5. 加调味料,勾芡炒匀上碟。