五花肉:补肾
1.卷心菜对半切开去掉菜头改刀成小件片。
2.五花肉切薄片、芹菜切段、蒜切碎。
3.入锅煎至熟,呈金黄就加入蒜爆出味。
4.放入卷心菜翻炒至软。
5.加调味料,勾芡炒匀上碟。
五花肉煎出油,吃起来才不腻,卷心菜要炒熟。
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