葱油火腿肠花卷的做法

做法：

• 1. 发好的面团一块
• 2. 准备原材料小葱、大葱、火腿肠
• 3. 小葱切末、大葱切片、火腿肠切丁
• 4. 油热后炸透大葱即成葱油，过滤小碗盛出
• 5. 面团揉匀后擀成面片
• 6. 抹上葱油、撒入细盐
• 7. 撒入葱花、火腿肠丁
• 8. 卷成筒状
• 9. 切段
• 10. 一块面团用筷子从中间压一下后，两头拉扯扭成团。（一人操作无法拍照）
• 11. 入蒸锅饧三十分钟，冷水上锅蒸十分钟即可。