葱油火腿肠花卷

葱油火腿肠花卷
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食材用料

发面团 适量
火腿肠 适量
适量

葱油火腿肠花卷的做法

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解1

    1.发好的面团一块

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解2

    2.准备原材料小葱、大葱、火腿肠

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解3

    3.小葱切末、大葱切片、火腿肠切丁

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解4

    4.油热后炸透大葱即成葱油,过滤小碗盛出

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解5

    5.面团揉匀后擀成面片

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解6

    6.抹上葱油、撒入细盐

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解7

    7.撒入葱花、火腿肠丁

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解8

    8.卷成筒状

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解9

    9.切段

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解10

    10.一块面团用筷子从中间压一下后,两头拉扯扭成团。(一人操作无法拍照)

  • 葱油火腿肠花卷的做法图解11

    11.入蒸锅饧三十分钟,冷水上锅蒸十分钟即可。

小贴士

亲们,做花卷的面团要比馒头的面团和软一些,这样才好造型。

本菜谱由梓轩Sama81上传

葱油火腿肠花卷的家常做法

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