咸蛋黄炒南瓜的做法

做法：

• 1. 去掉南瓜的皮
• 2. 挖掉南瓜的籽
• 3. 把南瓜切成薄片
• 4. 炒锅烧至7成热，加入适量的油
• 5. 倒入南瓜片
• 6. 加适量的水
• 7. 加入一片芝士片，煮3分钟左右
• 8. 下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开
• 9. 最后加入适量的盐，味精进行调味即可