咸蛋黄炒南瓜的做法

• 1.去掉南瓜的皮

• 2.挖掉南瓜的籽

• 3.把南瓜切成薄片

• 4.炒锅烧至7成热，加入适量的油

• 5.倒入南瓜片

• 6.加适量的水

• 7.加入一片芝士片，煮3分钟左右

• 8.下入咸蛋黄，一起翻炒，利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开

• 9.最后加入适量的盐，味精进行调味即可