咸蛋黄南瓜

咸蛋黄南瓜
499700浏览 / 4083收藏
作者:丫梨丶

健康功效

南瓜:活血化瘀

食材用料

咸蛋黄 4个
吉士粉 一勺
适量
清水 一大勺

咸蛋黄南瓜的做法

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解1

    1.把南瓜去皮,去瓤洗净,切长条备用。然后锅里放适量的水烧开,加一勺盐,约煮五分钟就捞出来备用。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解2

    2.把咸蛋去掉皮和蛋清。只要蛋黄哦!

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解3

    3.准备好淀粉和吉士粉。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解4

    4.蛋黄放蒸锅蒸5分钟,然后加一勺白糖,用勺子碾碎。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解5

    5.拿一大碗装好淀粉和吉士粉搅拌均匀。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解6

    6.拿蒸好的南瓜均匀的裹住。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解7

    7.锅内热油,待油温烧至4-5成热时,下入南瓜条炸至金黄,硬挺后捞出来。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解8

    8.锅内留底油,放入咸蛋黄小火不断搅拌。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解9

    9.直到蛋黄泛出细密的小泡时,下入炸好的南瓜条快速裹匀就完成啦!

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解10

    10.嘿嘿 来个近照。

  • 咸蛋黄南瓜的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

南瓜切完长条后剩下好多边角,可以用来煮南瓜粥哦!

本菜谱由丫梨丶上传

咸蛋黄南瓜的家常做法

全部
回到顶部