用料：
- 薏米 200克
- 干银耳 20克
- 莲子 30克
- 枸杞 20克
- 冰糖 适量
小贴士：
1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火.
2 莲子一定要去心，否则粥很苦。
3 如无冰糖，加蜂蜜也可。
做法：
- 1. 准备主料食材
- 2. 莲子泡发，去心待用
- 3. 银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
- 4. 薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时.
- 5. 将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
- 6. 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
- 7. 最后放冰糖煮至化开即可.
1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火.
2 莲子一定要去心，否则粥很苦。
3 如无冰糖，加蜂蜜也可。