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薏米莲子银耳羹
健康功效
薏米:护齿、保护骨骼
莲子:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
薏米莲子银耳羹的做法
![薏米莲子银耳羹的做法图解1]()
1.准备主料食材
![薏米莲子银耳羹的做法图解2]()
2.莲子泡发，去心待用
![薏米莲子银耳羹的做法图解3]()
3.银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.
![薏米莲子银耳羹的做法图解4]()
4.薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时.
![薏米莲子银耳羹的做法图解5]()
5.将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
![薏米莲子银耳羹的做法图解6]()
6.加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
![薏米莲子银耳羹的做法图解7]()
7.最后放冰糖煮至化开即可.
小贴士
1 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火.
2 莲子一定要去心，否则粥很苦。
3 如无冰糖，加蜂蜜也可。
薏米莲子银耳羹的家常做法
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