用料：
- 培根 一条
- 小番茄 两个
- 蘑菇 两个
- 鸡蛋 两个
- 红葱头 两个
- 香葱 少许
- 酸乳酪 两勺
做法：
- 1. 首先还是备料啦。 培根，红葱头，蘑菇，小番茄，鸡蛋，香葱，酸乳酪，还有两个烤碗。分量都可以根据自己喜好准备，只是我的烤碗比较小，装不了太多料就准备少了点，鸡蛋的数量就看烤碗的数量定了，当然，如果烤碗很大，亲又很喜欢吃鸡蛋，一个碗里放两颗蛋也可以
- 2. 烤箱预热180摄氏度，同时烧一壶热水红葱头切小粒（这东西呛的我不轻，各位切的时候要小心阿），蘑菇切片，培根切小片（最好用瘦一点的肉），小番茄一分为四，香葱切碎
- 3. 热锅，热油，下红葱头炒香
- 4. 加入培根一起炒
- 5. 培根出油后加入蘑菇（如果油太多了，拿厨房纸吸一下）
- 6. 东西都差不多炒熟的时候，加入两勺酸奶酪
- 7. 炒至奶酪融化
- 8. 装进烤碗里（左边的看起来比较少是因为某人不肯吃蘑菇！！）
- 9. 各打入一个鸡蛋
- 10. 把切好的小番茄放进烤碗，围蛋黄一圈比较好看
- 11. 烤碗放进烤盘，往烤盘里加入一半热水
- 12. 放进预热好的烤箱，烤十五分钟（十五分钟烤出的鸡蛋可能会偏生，吃不惯的朋友可以适当延长一两分钟烤的时间，但是要小心不要烤过熟）
- 13. 出炉了！！
- 14. 撒上香葱就能吃啦
- 15. 很漂亮呀
- 16. 这是烤了十七分钟的样子，其实已经有点偏熟了，不过还是能看到蛋黄的流动
